| ANTIPASTI |
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| Sformatino di verdure con fonduta al Montasio |
8 |
| Tortino di Sarde, Alici marinate con pomodoro e sedano e Sgombro in olio cottura |
9 |
| Manzetto rosa, Misticanza, senape, pompelmo rosa e olive |
8 |
| Moscardini al pomodoro fresco, basilico e olive Taggiasche |
9 |
| Tutto Tonno: Tartare, Tataki, Sashimi e Uramaki della casa |
12 |
| Burratina pugliese su pomodorini e accgiughe |
8 |
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| PRIMI PIATTI |
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| Tagliatelle della casa con capesante, peperoni |
9 |
| Spaghetti di Gragnano con Sarde, finocchietto e pomodorini |
9 |
| Medaglioni di semolino con salvia croccante e burro fuso |
8 |
| Ravioli di ricotta e pesto con tagliatelle di verdure |
8 |
| Gnocchi di patate al cacao con Pachino, zucchine e peperoncino |
8 |
| Paccheri con Pesce Spada, Zeste di limone, capperi e pinoli |
9 |
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| SECONDI PIATTI |
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| Tagliata di sottofiletto di Angus scozzese |
17 |
| Straccetti di pollo alle verdure croccanti e mandorle con insalatina di avocado e peperoni |
16 |
| Tonno scottato con insalatina di olive taggiasche e pomodorini |
18 |
| Battuta di sottofiletto di chianina |
17 |
| Filetto di Cernia con patate, pomodorini e olive Taggiasche |
18 |
| Catalana di Gamberoni |
18 |
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| FORMAGGI |
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| Selezione di formaggi italiani dal nostro carrello con mostarde e confetture |
2 a pz |
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| Il pane e la pasta fresca sono di nostra produzione. |
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| L’olio in degustazione è prodotto da Az. Agr. Rollo di Veglie. |
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| DESSERT |
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| Variazione di fragole:bavarese con panna, piccola macedonia e granita |
7 |
| Mousse di cioccolato bianco con frutti di bosco |
6 |
| Millefoglie di crema pasticcera e frutta fresca |
7 |
| Semifreddo al mascarpone con gelato alla vaniglia |
7 |
| “Setteveli” Biasetto |
8 |
| Tiramisù Express |
6 |
| Ananas al Grand Marnier |
5 |
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| Il pane, la pasta e i dessert sono fatti in casa |
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| L’olio in degustazione proviene dall’’Azienda Agr. Molino il Fattore (PG) |
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| Coperto e servizio € 3. |
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