Restaurant Perbacco

Le restaurant Osteria Vineria Perbacco, est sans aucun doute le fleuron de l’Hôtel Antico Mulino, réputé non seulement à Scorzè et à Venise mais aussi recensé et estimé par les plus célèbres guides italiens de la bonne table et des bons vins comme le Guide Michelin, le Gambero Rosso, slow food, etc.
L’élégance informelle des ambiances définit les atmosphères agréablement intimes, parfaites pour un repas d’affaire, pour le plaisir ou pour un dîner aux chandelles, et pourquoi pas sur la terrasse qui donne sur le fleuve. Les saisons et les traditions définissent le menu qui propose une cuisine typique de Vénétie et vénitienne avec une attention particulière pour les spécialités autochtones.
La carte des vins est vraiment spéciale : 400 étiquettes italiennes et 50 étrangères (françaises, australiennes et chiliennes) parmi lesquelles choisir pour embellir et exalter les saveurs et les fragrances de chaque plat avec des blancs et des rouges classiques pour confirmer les attentes et des notes insolites pour expérimenter de nouvelles émotions.

Horaire d’ouverture: 12.30 – 14.30   19.30 – 23.30
Perbacco est fermé le samedi midi et la dimanche toute la journée.
Phone +390415840991
mail: info@ristoranteperbaccoscorze.it   perbacco@hotelanticomulino.com

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